Cách làm sạch nhớt cá trê khi nấu ăn

Các bà nội trợ ở quê thường dùng tro bếp để làm sạch hết nhớt cá trê. Tuy nhiên ở thành phố rất khó để tìm được tro bếp. Theo kinh nghiệm của tôi, có một cách làm sạch cá trê bằng dấm khá đơn giản.



Mua cá về, thả vào thau nước dấm khoảng 5 đến 7 phút rồi vớt ra. Sau đó làm sạch cá rồi rửa lại bằng nước sạch sẽ không còn nhớt nữa. Có thể thay dấm bằng nước muối pha với nồng độ 10%.

heo VnExpress

6 bước làm sạch lò vi sóng đơn giản

Lò vi sóng của bạn đang bị bẩn và bạn nên làm sạch chúng với 6 bước sau để giúp cho lò vi sóng hoạt động tốt hơn và cho thức ăn ngon hơn.

Bước 1: Tháo bàn xoay và khay đựng

Nếu lò vi sóng có một bàn xoay hoặc khay đựng có thể tháo rời, bạn nên tháo chúng ra, rửa bằng nước ấm và xà phòng. Với thức ăn bị mắc kẹt bên trong, bạn có thể chà sạch chúng với nước ấm hòa tan bột nở. Bạn nên cẩn thận và nhẹ nhàng với bàn xoay hoặc khay đựng bằng thủy tinh vì chúng rất trơn trong nước xà phòng.

Bước 2: Tạo hỗn hợp nước tẩy rửa

Một bát nước thủy tinh lớn chứa từ 2 – 3 cốc nước, bạn vắt thêm một nửa quả chanh hoặc cam. Nếu không có chanh, bạn có thể sử dụng nửa chén giấm để thay thế. Hỗn hợp này có công dụng hiệu quả trong việc loại bỏ thức ăn còn sót lại trong lò vi sóng đồng thời lưu lại mùi hương thơm mát.

Bước 3: Đun sôi hỗn hợp tẩy rửa này trong lò vi sóng

Cho bát hỗn hợp đã tạo ở trên vào lò vi sóng, đóng cửa lại và bật lò cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Đun sôi một hoặc hai phút, cho đến khi thấy có hơi nước bên trong thì tắt lò vi sóng. Bạn để nguyên trong vòng 15 phút để hơi nước làm sách mùi đo ăn và bụi bẩn thì lấy bát nước hỗn hợp đó ra.

Bước 4: Xử lí hỗn hợp nước tẩy rửa

Bạn cẩn thận lấy hỗn hợp nước tẩy rửa trong lò vi sóng ra bằng miếng đệm lót để tránh bị phỏng, sau đó đổ nước xuống ống thoát nước và phần cam hoặc chanh còn lại có thể dùng để chà xát, vệ sinh khu vực xung quanh bồn rửa cũng rất hiệu quả.

Bước 5: Lau chùi bên trong lò vi sóng

Dùng một miếng vải hoặc miếng bọt biển thấm nước lau sạch bên trong lò vi sóng. Nếu thức ăn “cứng đầu” vẫn còn bám bên trong thì bạn có thể rắc thêm một ít bột nở vào miếng bọt biển ẩm và chà xát. Để làm sạch bên trong cánh cửa, bạn có thể sử dụng hỗn hợp một phần giấm và một phần nước, sau đó chờ cho lò vi sóng tự khô hay dùng vải sạch lau khô trước khi lắp bàn xoay và khay đựng về vị trí ban đầu

Bước 6: Lau sạch bên ngoài lò vi sóng

Bạn sử dụng miếng bọt biển ẩm và hỗn hợp nước giấm để lau sạch bên ngoài lò vi sóng. Nhớ làm sạch mặt trước của lò và nút khóa. Bạn nên kiểm tra bụi bẩn ở các lỗ thông hơi phía sau lò vi sóng từ 3 đến 4 lần/ năm. Bạn có thể dễ dàng xử lí bằng cách hút bụi để làm sạch lỗ thông hơi. Sau tất cả, lò vi sóng của bạn sẽ sạch sẽ, dễ dàng sử dụng, có mùi tươi mát và sẵn sàng với những món ăn tuyệt vời.

Mẹo vặt - Theo Đẹp

Đồng hồ Nhật Bản đẹp, kiểu dáng thời trang, giá rẻ

Bạn đang muốn sở hữu một chiếc đồng hồ thương hiệu Nhật Bản mà bạn chưa biết cửa hàng nào ở Việt Nam chuyên cung cấp sản phẩm chính hãng thì Galle Watch là địa chỉ tốt nhất cho bạn
Galle Watch là cửa hàng bán đồng hồ Nhật Bản lớn nhất và uy tín nhất ở Việt Nam. Với sự ủng hộ của quý khách hàng hiện nay chúng tôi có hàng chục cửa hàng ở Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Đà Nẵng, TPHCM, Đồng Nai...Qua đó giúp cho bạn có thể dễ dàng trong việc mua sản phẩm.

Hiện nay tại Galle Watch có hàng trăm sản phẩm đồng hồ của 2 thương hiệu nổi tiếng nhất Nhật Bản là Citizen và Orient

1. Một số mẫu đồng hồ Citizen của Nhật Bản dành cho Nam và Nữ

Đồng hồ Citizen NH7480-59A dành cho Nam

Đồng hồ Citizen CA0286-08E dành cho Nam

Đồng hồ Citizen EZ6320-54A dành cho Nữ

Đồng hồ CitizenEZ6330-51E dành cho Nữ

2. Một số mẫu đồng hồ Orient của Nhật Bản dành cho Nam và Nữ

Đồng hồ Orient FGW03003W0

Đồng hồ Orient FET0P001W0

Đồng hồ ORIENT CNRAK001W0

Đồng hồ ORIENT FNR1Q001W0

Cửa hàng đồng hồ Galle Watch

Địa chỉ: Tầng 1, BigC Thăng Long, 222 Trần Duy Hưng, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Địa chỉ: Số 8, Trần Hưng Đạo, TP. Hải Dương

Địa chỉ: BigC - Ngã 5 Sân Bay Cát Bi, Hải Phòng

Địa chỉ: 255 Hùng Vương, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng

Địa chỉ: Gian hàng 129 - TTTM Maximark Cộng Hòa số 15-17 đường Cộng Hòa - P.4 - Q.Tân Bình - Tp.Hồ Chí Minh
Website: Gallewatch.com

Cách nấu chè hạt sen đậu đen

Những hôm trời mát, bạn có thể nấu chè hạt sen đậu đen cho cả nhà dùng. Ly chè hạt sen nóng với đậu đen và hạt sen mềm, điểm thêm ít hạt trân châu dai và thoang thoảng mùi thơm của gừng chắc chắn ai cũng sẽ thích.

» Cách làm chè bột lọc dừa

» Cách làm chè trôi nước khoai lang tím

» Chè mè đen ngon bùi

NGUYÊN LIỆU

- Hạt sen khô: 300 gr

- Đỗ đen: 150 gr

- Trân châu nhỏ: 50 gr

- Đường phèn: tùy khả năng ăn ngọt

- Muối: 5 gr

- Gừng: 1 miếng nhỏ

Chè hạt sen đậu đen

xem thêm »

Cách làm chè bột lọc dừa

Cách làm chè bột lọc dừa với phần vỏ bánh dai dai, dẻo dẻo, nhân dừa giòn và thơm không khó. Những khi rảnh rỗi bạn hãy làm chè bột lọc dừa cho cả gia đình cùng thưởng thức.

» Cách làm chè trôi nước khoai lang tím

» Chè mè đen ngon bùi

» Chè đậu trắng nước cốt dừa

NGUYÊN LIỆU

- Bột năng: 300 gr

- Cùi dừa: 150 gr

- Cốt dừa: 1/2 hộp

- Gừng: 10 gr

- Đường cát trắng: 150 gr

- Vừng rang

- Màu lá dứa: 5 gr (hoặc các bạn có thể dùng lá dứa tươi)

Chè bột lọc dừa

xem thêm »

công dụng phụ của đu đủ

( công dụng phụ của đu đủ ) - Đu đủ rất tốt cho sức khỏe của con người, nhưng cũng gây ra một số công dụng phụ không mong muốn.

» Lợi ích của đu đủ

» Ai không nên ăn đu đủ ?

» 5 Điều cần biết khi ăn nhãn

Bài viết dưới đây cung cấp cho các bạn một số thông tin để có cái nhìn toàn diện hơn về loại trái cây này.

Rối loạn hô hấp

Papain, một loại enzyme có trong lá đu đủ là loại chất dễ gây dị ứng. Ăn đu đủ với số lượng lớn có thể kích hoạt một số rối loạn hô hấp như thở khò khè, tắc nghẽn liên tực ở mũi, hen suyễn…

Dạ dày

Ăn quá nhiều đu đủ sẽ làm đảo lộn hệ tiêu hóa của bạn, có thể gây ra rối loạn dạ dày với các triệu chứng như là đau bụng, buồn nôn, đầy hơi, bụng trướng…

Thủ phạm chính của các triệu chứng này là sự phì nhiêu của chất xơ và nhựa đu đủ có trong dạ dày khiến dạ dày phải co bóp nhiều. Nó thậm chí còn kích thích dạ dày gây ra những trận nôn mửa.

Tiêu chảy

Giống như tất cả các loại trái cây giàu chất xơ, đu đủ không an toàn nếu ăn quá nhiều trong giai đoạn bị tiêu chảy. Nguy hiểm hơn cả là bạn sẽ rơi vào trạng thái mất nước trầm trọng.

Không an toàn cho trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi

Lượng chất xơ phì nhiêu có thể khiến các bé đi ngoài lỏng phân, nếu không đủ nước thì lại dẫn đến tình huống ngược lại là táo bón. Dù là cho trẻ ăn đủ đủ chín hay xanh, hãy tham khảo ý kiến của các bác sĩ nhi khoa.

Có thể gây sảy thai

Đu đủ xanh được xem như một bài thuốc tự nhiên đế phá thai ngoài ý muốn. Trong khi đu đủ chín được coi là an toàn và bổ dưỡng thì đu đủ xanh lại có thể làm tăng nguy cơ khiến tử cung bị co thắt do có nhựa.

Nếu bà bầu ăn phải nhựa của đu đủ xanh, thai nhi có thể bị ảnh hưởng dẫn đến sảy thai hoặc sinh non, trẻ sinh ra bất thường thậm chí thai chết lưu.

Khiến tay co quắp, không còn cảm giác

Nếu ăn quá nhiều, chất beta carotene có trong đu đủ có thể khiến da đổi màu, co quắp và không còn cảm giác, y học gọi dâu hieu này là carotenemia.

Nếu như người bệnh còn mắc thêm chứng vàng da thì mắt có thể chuyển sang màu trắng, lòng bàn tay và bàn chân chuyển sang màu vàng.

» Lợi ích của đu đủ

» Ai không nên ăn đu đủ ?
» Mẹo nhận biết đu đủ chín cây và tẩm hóa chất

công dụng phụ của đu đủ

Lợi ích của đu đủ

( Lợi ích của đu đủ ) - Từ lâu đu đủ đã được coi là một trong những loại trái cây rất có lợi cho sức khỏe. Ăn đu đủ có thể mang lại một trái tim khỏe mạnh, giúp tiêu hóa tốt, tăng cường sức đề kháng, đặc biệt là tăng vẻ đẹp của núi đôi.

» Ai không nên ăn đu đủ ?

» 5 Điều cần biết khi ăn nhãn

» 3 Món ăn có công dụng sinh tinh

Bài viết dưới đây cung cấp cho các bạn về một số lợi ích khi ăn đu đủ.

Đu đủ làm đẹp núi đôi

Đu đủ có chứa chất enzyme chính là tác nhân giúp “đồi núi” nở nang.

Hơn nữa, hàm lượng lớn Vitamin A trong đu đủ sẽ giúp cơ thể tổng hợp các hợp chất có công dụng làm săn chắc và nở nang khuôn ngực của bạn. Thường xuyên ăn đu đủ xanh sẽ tăng số đo vòng một đáng kể.

Đu đủ đem lại một trái tim khỏe mạnh.

Quả đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, E và A.

Nhờ đó nó có thể phòng chông quá trình oxy hóa cholesterol, hạn chế các mảng bám vào thành mạch máu gây tắc nghẽn mạch và làm máu không lưu thông được nên nó rất tốt cho những ai có nguy cơ bị xơ vữa động mạch.

Đu đủ còn giàu chất xơ nên có thể làm giảm mỡ máu, hạn chế nguy cơ bị nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.

Vitamin E và C có trong đu đủ có thể kết hợp để tạo thành enzyme ức chế quá trình oxy hóa tạo ra các cholesterol xấu (LDL) điều này rất tốt cho hệ tim mạch của chúng ta.

Hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh nhờ đu đủ

Trong quả đu đủ chứa rất nhiều chất xơ, vì thế thường xuyên ăn đu đủ có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thoát khỏi chứng táo bón, thậm chí có khả năng phòng chông bệnh ung thư ruột kết.

Ngoài ra, các dưỡng chất có trong đu đủ như: folate, vitamin C, beta-carotene, vitamin E cũng có khả năng giảm thiểu bệnh ung thư ruột kết. Vì vậy, tăng cường ăn đu đủ là cách đơn giản giúp bạn bảo vệ hệ tiêu hóa của mình.

Đu đủ tăng cường sức đề kháng và chống viêm nhiễm

Với một lượng lớn vitamin C và A có trong đu đủ có thể giúp hệ miễn dịch trong cơ thể bạn hoạt động tốt hơn. Nếu ăn đu đủ hằng ngày, bạn có thể giảm thiểu việc mắc các bệnh của hệ miễn dịch như: cảm, cúm, viêm tai…

Vitamin C, E và betacarotene có trong đu đủ cũng có thể giúp cơ thể phòng tránh khỏi dâu hieu viêm nhiễm để bạn khỏe mạnh hơn.

Khả năng kháng viêm của đu đủ được phát huy tốt hơn nhờ 2 hợp chất papain và chymopapain có trong nó. Đây được coi là 2 loại enzyme tiêu hóa protein hiệu quả, có công dụng làm giảm quá trình viêm nhiễm và làm lành các chấn thương.

» Ai không nên ăn đu đủ ?
» công dụng phụ của đu đủ
» Mẹo nhận biết đu đủ chín cây và tẩm hóa chất

Lợi ích của đu đủ